株式会社TVQ九州放送

博多の餃子の歴史は、1940年代後半あたりから屋台などが餃子を出すところから始まったと言われています。小ぶりなサイズで食べやすく、忙しい屋台では小さいサイズのものの方が焼き時間が短く、手早く出せるという利点があったそうです。その流れを踏まえているこのひとくち餃子は、赤味噌をベースに、しっかりとした味付けに仕上げています。食べた瞬間味噌の香りが口の中にふわっと広がるやや甘めの味付けです。

ひとくち餃子25個入り×3パック
⇒具材に赤味噌を少し加えており、口の中で赤味噌の甘みがほのかに広がるジューシーなひとくちぎょうざです。厚い皮だと食感が残りすぎて、皮の印象が強くなってしまうため、バランスの取れた薄皮にし、パリッとした食感になるように調整しています。

餃子のたれ9袋
⇒酸味の効いたあっさりしたタレで、肉の旨味を引き立て、脂感を緩和し、ぎょうざを食べる箸がすすみます。

事業者　：テレQモール
連絡先　：092-262-0119


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