有限会社なごみ

「鮭明太」…※ごくまれにサーモンの骨が混入している場合がございます。製造時、細心の注意を払い取り除くよう努めておりますが手作業となります為、小骨が残留している可能性がございます。
ご迷惑をおかけして申し訳ございませんが発見された場合は取り除いてお召し上がりください。（品質には問題ございません。）

博多の辛子明太子と焼き鮭が出会い、
今までありそうでなかった新感覚の博多名物「鮭明太(しゃけめんたい)」が誕生しました。
食通をうならせる味市春香なごみの創作メニューとして、商品化が熱望されていた逸品です。

店主の高級料亭で磨いた料理の腕と知識、創意工夫で作られたまったく新しいタレを使い、吟味した明太との相性の良い鮭を組み合わせました。焼き鮭の甘味と辛子明太子の辛みを合わせた絶妙な味を、ご飯とともに、酒のつまみに、料理にと幅広くお楽しみ下さい。
冷凍の状態であれば半年ほど保存可能ですが、美味しく味わっていただくためにもなるべく早めにお召し上がりください。

「元祖＜焼＞胡麻さば味噌」…なごみの太鼓判シリーズ！

炉端割烹　主海の「元祖〈焼〉胡麻さば味噌 150g」

「博多名物 胡麻さばを毎日のご飯のお供に」をテーマに、和食の焼きと蒸しの技法を活かし、独自の製法で、鯖に塩入れ、火入れをし、旨味を閉じ込め、特製の胡麻タレと味噌で和えた、今までになかったご飯のお供に仕上げました。

　毎日の魚料理は大変ですが、冷蔵庫から出して熱々のご飯にのせるだけですぐ召し上がれます。お弁当にもおすすめです。

お好みで胡麻さばのように、“わさび”や“刻み海苔”、“大葉”などと合わせたり、お茶漬けにして召し上がるのもおすすめです。

事業者：味市春香なごみ
連絡先：0120-753-194

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