株式会社ダイショー

昭和41年創業、全国にもつ鍋スープを提供してきたダイショーの博多もつ鍋セットです。
選りすぐった国産牛もつを100%使用。手仕込みで鮮度を落とさないよう丁寧に下処理、冷凍させています。
良質かつ新鮮な脂の旨みとプリップリの食感をお楽しみください。
鍋スープは濃口しょうゆをベースに昆布とかつおの風味を効かせ、国産牛もつ本来の旨みを
より一層引き出してくれます。

■生産者の声
福岡の地で味作りを始めて半世紀。
ダイショー謹製の博多もつ鍋は、新鮮な国産牛もつを100%使用し、ぷりぷりした食感を味わっていただく為に
職人がひとつひとつ丁寧に手仕込みしました。
昆布とかつおの風味が効いた秘伝の醤油だしは、牛もつ本来の甘味や旨みを更に引き出してくれます。
創業以来の想いを込めた「ふるさとの味」博多もつ鍋、老舗さながらの味をご家庭でお楽しみください。

【お召し上がりになる前に】
解凍方法
・もつと鍋用スープは前日から冷蔵庫にてあらかじめ解凍してください。
　※下処理は不要ですが、もつの脂身が苦手な方は、鍋に入れる前に予めもつをさっと湯がいておくと適度に脂が抜けて食べやすくなります。(目安は30秒から60秒です。)
・ちゃんぽん麺は、解凍せず〆のタイミングにて投入してください。
鍋用スープについて
・鍋用スープは濃縮タイプですので、製品の特性上冷凍温度帯でも凍結されていない場合がございますが
品質には問題ございません。

冷凍品ですので必ず発送物をお受け取り頂けるようお願い致します。
ご住所の記載間違いも含め、万が一お受け取り頂けなかった場合には
冷凍の配送期限が切れてしまう可能性がございます。
その場合に再送は致しかねますので、ご注意下さい。

沖縄県・離島(一部除く)へはお届けできません。

事業者：ダイショー
連絡先：092-626-0039

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