株式会社nobilu

福岡市・ABURAYAMA FUKUOKA内にある自社工房「ABURAYAMA CHEESE STAND」内で作られる
人気のフレッシュチーズ3種に、人気のさけるモッツァレラ プレーンをプラスした、4種のチーズセットです。

～新鮮で出来たてならではのフレッシュチーズを～
「街に出来たてのチーズを」をコンセプトにオープン。美味しいチーズを毎日手作りしています。
保存料などの添加物は一切不使用。新鮮なチーズの美味しさを、日常の食卓にお届けします。

・出来たてモッツァレラ　100g
弾力ある食感とジュっと滴るミルク感は、フレッシュなモッツァレラならではの醍醐味です。
また、加熱すれば、びよーんと伸びるチーズの楽しさも味わえます。
消費期限：製造より7日間。

・出来たてリコッタ　　　100g
ホットミルクを飲んだ時のような、ほんのり甘い風味と、ほわほわとした食感が魅力のリコッタ。
牛乳からチーズをつくる工程のなかで出てくるホエイ（乳清）をさらに煮詰めることから
「Ri（再び）Cotta（煮詰める）」と呼ばれています。
他のチーズに比べて、脂肪分やカロリーが低いのもリコッタのうれしい特徴です。
消費期限：製造より7日間。

・油山ブッラータ　　　　150g
生クリームと繊維状にカットしたモッツァレラを、フレッシュなモッツァレラの生地で巾着状に包んだ
イタリア・プーリア州発祥のチーズ。
CHEESE STANDは日本で初めてブッラータの製造・商品化に成功。
クリームの甘みと、チーズの持つ爽やかな酸味の絶妙のバランスを楽しめます。
消費期限：製造より5日間。

・さけるモッツァレラ　　約100g
ミルク感溢れるモッツァレラを繊維状にして乾燥させた、手で割いて楽しむモッツァレラです。
お子さまにも楽しんで頂けるよう、可愛らしいパッケージとなっています。
消費期限：製造より3週間。

【ご注意】
・油山ブッラータの賞味期限が短くなっておりますのでお早目にお召し上がりください。
・長期不在で商品のお受け取りがされない場合、再送は致しかねますので予めご了承ください。

事業者：ABURAYAMA CHEESE STAND
連絡先：092-982-7599

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