博多水炊き　さもんじ

水炊きの本場博多で水炊き専門店として17年地元から親しまれている「博多水炊き　さもんじ」。
福岡の食通の方々が舌鼓を打つ水炊きの決め手は「はかた地どり」を贅沢に使用した鶏がらスープと、和食料理人としての徹底したこだわりでした。
「よりたくさんの方に、そしてご家庭でどなたでもお店の味を再現できるように」約10年の歳月をかけ、具材を選ばないスープが完成しました。

【製造場所】
福岡市西区飯氏926-12

事業者名：博多水炊き　さもんじ
連絡先：info@samonji.com