株式会社 弘商
・希少で高品質なたらこで作った「辛子明太子」。
・いかめんたい
いかを甘めに味付けし、明太子と合わせました。
コリコリしたいかの食感をお楽しみください。
・昆布めんたい
国産の棹前昆布を使用。
収穫前の若い昆布で柔らかく、出汁を取るよりも食べるのに適した昆布です。
・一味めんたいこ
八幡屋磯五郎の一味からしをたっぷり使用して漬け込み熟成させた辛口の明太子。国産にこだわった魚卵の旨みと八幡屋磯五郎の一味唐からし本来の辛みと甘みや香りが味わえます。
・七味めんたいこ
八幡屋磯五郎の七味唐からしを使って漬け込み熟成した風味豊かな七味明太子。国産にこだわった魚卵の粒感・旨みと八幡屋磯五郎の七味唐からしの豊かな香りと辛さが調和した明太子です。
・柚子めんたいこ
風味を残すため、搾汁前の黄柚子の皮を使用。
ゆずが爽やかに香り食欲をそそります。
・辛子めんたいこ
「ひろしょう」オリジナルの唐辛子で味付けした明太子。辛み、甘み、風味それぞれの特徴を持つ唐辛子を配合した秘伝の調味液で168時間じっくり熟成させました。
配送不可地域:クール便配送不可地域(伊豆諸島・小笠原諸島)
【製造場所】
株式会社 弘商
福岡市南区清水1-1-19
事業者名:辛子めんたいこのひろしょう
連絡先:092-561-3355
寄付金額20,000円
Instagramでもチェック!