興和食品株式会社

これぞ究極かつ至高の逸品【純国産　博多もつ鍋セット（3～4人前）】

数ある博多もつ鍋商品の中でも異彩を誇る理由は「すべてが国産食材」この一点につきます！
よく皆様が目にする言葉、「国内製造」「国産牛もつ鍋」「国産もつ鍋セット」これらの内容は牛もつが国産という場合がほぼ全てになります。
味へのこだわりに全てを賭けたもつ鍋を構想すること数年・・・ついに実現した本物の国産もつ鍋

主に九州産を使用した甘味たっぷりの牛もつはぷりっとした小腸のみを使用

醤油ベースの濃縮スープは、こだわりの福岡醤油をもとに丁寧に取った出汁をブレンドして製造、あっさりした中にもコクがあり一度食べたら癖になる味わいです

もつ鍋全体の味を彩ってくれる薬味にも徹底的にこだわりました
・「国産金煎りごま」国産需給率0.1％未満といわれる貴重な国産ごま、その中でも香り豊かでさらに希少な金ごまを使用
・「国産輪切り唐辛子」主に九州産を使用し、ピリッとした辛みが鍋全体のアクセントとなります
・「乾燥にんにくスライス」生産量日本一を誇る青森県産の中でも風味豊かで評価の高いブランドにんにくを使いやすい乾燥スライスにしました

博多もつ鍋に重要なちゃんぽん麺は、ちゃんぽん麺としては細麺に仕上げており、程よい歯ごたえとスープとの抜群の相性は最高の余韻を残してくれます

非常に珍しい【純国産】のこだわり博多もつ鍋セットを是非ご賞味ください

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