メルティングポットハラペコラボ株式会社

【こうぶつヲカシ（琥珀糖）とは・・・】
日本古来の和菓子である琥珀糖は、水と砂糖、寒天という素朴な材料でできています。そこにリキュールやジュース、天然色素を加えることで様々な味や色を再現しており、熟練の菓子職人が、一つ一つ切り出して鉱物のように宝石のように制作することで、多種多様な琥珀糖を作り上げています。


【より鉱物なこうぶつヲカシは・・】
こうぶつヲカシの名前の由来の１つである　”鉱物みたいなお菓子 ”を代表する作品で、全てがリアルな鉱物を模しており、理想の形を目指して作りあげました。ハラペコラボの渾身の一箱です。

【入っているお菓子のかたち（石の名前）】
アクアマリン、ロードクロサイト、蛍石、紫水晶、日本式双晶、シトリン、柘榴（ざくろ）石。紅水晶、霰（あられ）石


【原材料名】
砂糖(国内製造)、寒天、マスカットリキュール、黒ごま、カシスリキュール、ラズベリーリキュール、ブルーベリーリキュール、レモンリキュール、ピーチリキュール、ココナッツリキュール、洋梨リキュール、ミント/トレハロース、着色料(アントシアニン、スピルリナ青、クチナシ黄、ビートレッド)、酸味料、香料、(一部にごま・ももを含む)



【製造場所】
製造・福岡市南区大池1-26-7　義道ハイム1F

事業者　：ハラペコラボ
連絡先　：092-710-1136

関連キーワード：お菓子 菓子 おかし スイーツ デザート 食品