Move consulting

出汁にこだわりました！！
旨味にこだわりました！！

お子様からご年配の方まで美味しく召し上がれる「博多」ならでは辛子明太子です！！

博多に伝わる昔ながらの辛子明太子を再現しました。独自の調味液に、低温でじっくりと漬け込み、さらに二段仕込で熟成させました。たらこに味をしみこませる為に、あえて大きめの切れ子にして、漬け込んでいいます。


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