有限会社なごみ
【鮭明太】
博多の辛子明太子と焼き鮭が出会い、
今までありそうでなかった新感覚の博多名物「鮭明太(しゃけめんたい)」が誕生しました。
食通をうならせる味市春香なごみの創作メニューとして、商品化が熱望されていた逸品です。
店主の高級料亭で磨いた料理の腕と知識、創意工夫で作られたまったく新しいタレを使い、吟味した明太との相性の良い鮭を組み合わせました。焼き鮭の甘味と辛子明太子の辛みを合わせた絶妙な味を、ご飯とともに、酒のつまみに、料理にと幅広くお楽しみ下さい。
冷凍の状態であれば半年ほど保存可能ですが、美味しく味わっていただくためにもなるべく早めにお召し上がりください。
鮭明太単品でも美味しくお召し上がりいただけますが、お料理にご活用いただければ、いつものメニューが高級料理に一転します!
【焼鯖カリ梅】
厳選した鯖をできるだけ臭みを消し、梅ほしの酸味、柴漬けの甘味と旨味を合わせました。
鯖のしっとり感と梅、柴漬けのカリカリとした触感が相まって、お酒のおつまみ、ごはんのお供に最適です。
製造者:〒812-0011 福岡県福岡市博多区博多駅前3-18-8 有限会社なごみ
事業者:味市春香なごみ
連絡先:0120-753-194
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寄付金額10,000円
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