柚子もつ鍋松葉(しょうよう)
新ジャンル爽やか系「海鮮あごだし醤油(柚子しょうが風味)」
■スープの基本になるこだわりの海鮮出汁
ゆっくり時間をかけて旨味を出し切った出汁とその旨味をさらに際立たせるミネラル分豊富な天然塩を使うことで化学調味料無添加だと思えないくらい、風味や味わいが深く老若男女が安心しておいしく食べられるものに仕上げました。
■お届けするもつは【白もつと赤もつのミックス】です。
赤もつの味わい、歯切れの良さと白もつのプリプリ感、旨味を両方お楽しみいただけます。
・白もつ(小腸) ~大ぶりで白子のようにとろける良質な脂身たっぷりの旨味~
・赤もつ(赤センマイ) ~あっさり且つもつの旨味が楽しめる。~
■人気のオリジナルもつ鍋
<海鮮あごだし醤油(柚子しょうが風味)>
柚子の爽やかな香りとしょうがの風味が最後の一滴まですっきり食べられる人気もつ鍋。
魚介系スープに柚子皮、柚子ペーストを使用しました。爽やかな香り際立つ店舗断トツ一番人気の商品です。
魚介ベースのだしのすっきりした味わいとしょうが柚子の風味がもつの旨味を一層引き立てております。
〆のちゃんぽん麺付き。
■店主から一言
長年の経験をもとに本当に美味しいもつ鍋をお届けしたいという思いから
九州の天然素材のみを使用した栄養満点の出汁のみを使用したもつ鍋スープです。
お店の味を忠実にお届けするために味はそのままのストレートスープでお届けしております。
このもつ鍋は最後まで美味しくお召し上がりいただけるよう工夫してますので是非お試しください!
どれも地元福岡だけでなく県外のお客様にもここでしか食べれないと評判の商品です。
冷凍保存していただければ、1ヶ月間おいしくお召し上がり頂けますので日替わりで楽しんだり、お裾分けやお土産に大変好評です。
本場博多もつ鍋の味を存分にお召し上がりください。
事業者名:柚子もつ鍋松葉
連絡先:092-517-5947
寄付金額11,000円
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