Smallcompany株式会社（スモールカンパニー）

「もつ鍋 一藤」の味噌味とあっさり醤油味のもつ鍋食べ比べセット。テレビショッピングで紹介された大反響のセットです！

【味噌スープ】　
創業当初からの一番人気！
一つ一つ丹念に手作業にて味噌を裏ごしし、一藤でしか再現できない味、深みを生み出します。温度管理も徹底しており、ベストな状態で味噌を配合。独自に創作した一藤オリジナルのブレンド味噌です。このブレンド味噌は「もつ鍋一藤」でしか味わうことができません。

【醤油スープ】
昆布だしを煮立たせ、そこに鰹節を入れて作ります。しっかりうま味のある出汁がベースです。スライスしたスライスニンニクを使用。香りが丸くなり、のどごしのよい一藤の醤油スープを演出しています。

■生産者の声
福岡の郷土料理でもある“もつ鍋”界で、「目指したのは心に残るもつ鍋」。数多くあるもつ鍋店の中で独自のブレンド味噌と、こだわりの牛小腸を使用し、徐々に認知度を高めていきました。

当店としての合言葉を「100年続くもつ鍋　一藤」に統一、これまでの強みだけでなく、老舗のもつ鍋店として永存していくことを目標に掲げています。最大の強みは何といっても、お店の味そのままにご自宅で召し上がっていただけること。数百回と試行錯誤を繰り返し、ようやく自信をもってご提供できる味にたどり着きました。

【配達不可地域】
一部離島

事業者　：もつ鍋一藤
連絡先　：092‐982‐4305