有限会社なごみ
【鮭明太】
博多の辛子明太子と焼き鮭が出会い、
今までありそうでなかった新感覚の博多名物「鮭明太(しゃけめんたい)」が誕生しました。
食通をうならせる味市春香なごみの創作メニューとして、商品化が熱望されていた逸品です。
店主の高級料亭で磨いた料理の腕と知識、創意工夫で作られたまったく新しいタレを使い、吟味した明太との相性の良い鮭を組み合わせました。焼き鮭の甘味と辛子明太子の辛みを合わせた絶妙な味を、ご飯とともに、酒のつまみに、料理にと幅広くお楽しみ下さい。
冷凍の状態であれば半年ほど保存可能ですが、美味しく味わっていただくためにもなるべく早めにお召し上がりください。
鮭明太単品でも美味しくお召し上がりいただけますが、お料理にご活用いただければ、いつものメニューが高級料理に一転します!
【源太】
吟味を重ねた最高の素材を使い、高級料亭で培った伝統的な和食の技術で主人・渡邉太が作り上げた自慢の辛子明太子です。発売した途端、一気に人気を博したこの明太子が味市春香なごみの原点となり、後に爆発的人気を誇る鮭明太をも生み出しました。
【焼サバ高菜】
博多の名物高菜に焼きサバをたっぷりと混ぜ、創意工夫をこらして最高の一品が出来上がりました。
ほかほかご飯のお供やお酒の肴、夕食の小鉢にピッタリな一品です。
一つ一つ手作りにこだわり、最高の一品が完成しました。
構想から3年。春香の歴史と技術を詰め込んだ新名物「焼きサバ高菜」を是非ご賞味ください。
【焼鯖カリ梅】
厳選した鯖をできるだけ臭みを消し、梅ほしの酸味、柴漬けの甘味と旨味を合わせました。
鯖のしっとり感と梅、柴漬けのカリカリとした触感が相まって、お酒のおつまみ、ごはんのお供に最適です。
【鮭明太ピザ】
博多の新たな名産「鮭明太」がなんと!
福岡県産小麦100%のナポリ生地と絶品コラボ!
自慢の鮭明太たっぷり!
本格ピザをご家庭へ。
【焼サバ高菜】
博多の名物高菜に焼きサバをたっぷりと混ぜ、創意工夫をこらして最高の一品が出来上がりました。
ほかほかご飯のお供やお酒の肴、夕食の小鉢にピッタリな一品です。
一つ一つ手作りにこだわり、最高の一品が完成しました。
構想から3年。春香の歴史と技術を詰め込んだ新名物「焼きサバ高菜」を是非ご賞味ください。
寄付金額29,000円
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