株式会社味の兵四郎

【えろーうもおてごめんつゆ】
かつお節と北海道産の昆布のだしに、本醸造醤油を合わせて仕上げた濃縮タイプの万能つゆです。
博多の言葉で「とってもおいしくてごめんなさい」という意味の『えろーうもおてごめんつゆ』。
めんつゆとしてだけでなく、ストレートで使えば「だし醤油」として卵かけごはん、納豆にもよく合います。
煮物や炒め物、和え物など、あらゆる料理で大活躍する万能調味料です。

◆ご使用方法例
〈そのままストレートで〉
　冷奴、卵かけご飯、納豆、刺身の漬け、和え物、炒め物など

〈ごめんつゆ1：水4～5〉
　肉じゃが、親子丼、煮びたしなど

〈ごめんつゆ1：水6～7〉
　めんつゆ、天つゆなど

【味の兵四郎とは】
ご家庭で簡単に使える「あご(飛び魚)入りだしパック」の老舗、味の兵四郎です。
その原点となったのが、明治33年に野見山万太郎(継名・兵四郎)が営んだ「割烹兵四郎」。
調理場越しから垣間見る皆様の「おいしい」という笑顔を大切にという想いを受け継ぎ、1988年(昭和63年)に「あご入りだしパック」を開発。
今では簡単に本格的な料理が作れるだしとして、多くのご家庭でご愛用いただいております。

事業者名：味の兵四郎
連絡先：0120-849-888

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