株式会社GoodHumorCompany
博多の「蒸し料理専門店」で大変ご好評いただいている「あご出汁しゃぶしゃぶ」。長浜市場で仕入れた飛魚(あご)で丁寧に調理し仕上げました。また、福岡産の豚バラ肉は、良質な味わいを存分にご堪能いただく為、「極薄」にこだわっております。その薄さはなんと「0.7mm」長年経験を積んだ職人しか切り出せない自慢の豚バラ肉です。〆はうどんで決まりです。追い雑炊も絶品。私たちのこだわりを是非ご堪能、お楽しみください。
【製造地】
豚バラ肉(福岡産)山方屋(福岡県福岡市博多区美野島2-1-33)
市内工程:うどんの仕入れ、柚子胡椒の仕入れ、お肉を仕入れ、スープの製造、品質保持、梱包、出荷。
市外工程:うどんの製造、柚子胡椒の製造
【保存方法】
-18℃以下で保存してください
事業者名 蒸屋じょうきげん
連絡先 092-707-1164
寄付金額50,000円
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